最近刷招聘软件的时候,是不是看到“东营夜总会火热招聘中管,住宿报销机票”这条信息有点心动?很多新手小白一看到“住宿报销”“机票”这些词,眼睛都亮了,但“中管”到底是啥?夜总会的工作靠谱吗?别急,云哥今天就来掰扯掰扯,让你明明白白,别被招聘信息“忽悠”了。
一、“中管”到底是个啥?不是“中间管理”那么简单
很多人第一次看到“中管”,可能会愣一下:“中管?是不是就是中间管理的意思啊?”差不多,但夜总会里的“中管”,可不像公司里那种HR经理、财务经理,职责更具体,更偏向“一线指挥官”。简单来说,中管就是“中层管理人员”,负责一个区域的运营,比如楼面经理、大厅主管、VIP包房主管这些。
那具体要干啥呢?我们一起往下看吧!
1.管理团队:带着一群服务员、吧员、迎宾干活,分配任务,比如今天哪个包房需要重点服务,哪个区域人手不够要临时调配;
2.客户维护:陪客户喝喝茶、聊聊天,解决客户的需求,比如客户要换包房、要加酒水,中管得第一时间处理;
3.处理突发状况:客人喝多了闹事?设备坏了?中管得第一个冲上去解决,不能让事情闹大;
4.业绩考核:月底的时候,要统计手下员工的业绩,谁拿的小费多,谁的客户投诉多,都得心里有数。
有些朋友可能会问:“我没做过管理,能当中管吗?”其实夜总会的中管,有时候更看重“会来事”而不是“有经验”。比如你酒量好、会聊天、能压得住场子,就算没当过主管,也有机会从基层提拔上来。当然,如果你之前做过餐饮、KTV的管理,那就更吃香了。
二、“住宿报销+机票”到底香不香?算笔账你就知道了
招聘信息里最吸引眼球的,就是“住宿报销”和“机票”了。很多人一看:“哇!公司还报销来回机票,还包住,简直太良心了!”但事实真是这样吗?咱们来算笔账。
假设你在广州,想去东营应聘中管:
-单程机票:淡季可能800-1200块,旺季得1500+;
-住宿:东营普通酒店一晚200-300块,如果你要等消息3天,就得600-900块;
-伙食:一天100块,3天就是300块;
这样算下来,单趟过去就得1700-2400块。如果公司真的“全报”,那确实省了一大笔。但问题来了:“是入职就报,还是干满一个月才报?能报全款吗?需要发票吗?”
很多公司会写着“入职满30天报销路费”,意思就是你得先垫钱,干了一个月,证明你靠谱了,才给你报。而且报销的时候,得提供机票行程单、酒店发票,缺一不可。更坑的是有些公司会写“报销上限500块”,结果你花了2000,只能报500,剩下的自己掏。
住宿报销呢?有的公司是安排员工宿舍,可能是合租的套间,4-6个人一间,虽然便宜,但隐私性差;有的公司是给租房补贴,比如每月1500块,你自己去找房子,在东营1500块能租个不错的一室一厅了。
云哥建议大家:看到“住宿报销机票”,一定要问清楚:“是入职前报还是入职后报?报销上限多少?需要满足什么条件?”别等过去了,才发现自己是“倒贴钱上班”。
三、东营夜总会行业咋样?新手去了能“混”好吗?
很多人可能对东营不太熟悉:“东营是哪儿啊?夜总会生意好不好?”东营在山东北部,是黄河三角洲的中心城市,石油工业比较发达,当地有钱的老板、商务应酬比较多,所以夜总会的市场需求其实不小。
那新手去了,能发展吗?这得看你对自己的定位了。
1.如果你只想赚快钱,酒量好、能熬夜,那做服务员、吧员,小费可能比普通上班族高;
2.如果你有点管理能力,会来事,想往上走,那中管是个不错的跳板,干得好能升店长,收入翻倍;
3.但如果你是那种“社恐”“不会喝酒”的,那还是别碰了,夜总会的工作环境,没点“社交牛逼症”真的难混。
云哥个人观点:夜总会行业就像“围城”,外面的人想进去,里面的人想出来。它确实能让你快速赚到钱,但也很熬人——熬夜、喝酒、应付难缠的客户,时间长了身体可能吃不消。而且这个行业流动性很大,今天你还当中管,明天公司效益不好就可能裁员,所以别把“夜总会”当成长久之计,把它当成一个“短期赚钱的过渡”可能更靠谱。
四、新手应聘中管,这些“坑”得避开!
看到这里,你可能心动了,但先别急着投简历,应聘夜总会中管,这几个“坑”你得知道,不然白跑一趟。
1.虚假招聘:“急招中管,待遇优厚”,结果去了是让你交“培训费”
有些骗子会打着“招聘中管”的旗号,等你过去了,说“你得先培训才能上岗,培训费1980块”。记住:正规公司不会让应聘者交钱!交钱的都是骗子,赶紧跑!
2.薪水“画大饼”:“月薪过万不是梦”,但底薪只有3000
夜总会中管的薪资一般是“底薪+提成+小费”,有的公司会吹嘘“月薪轻松过万”,但实际底薪可能只有3000,剩下的全靠提成和小费。如果你去的那个夜总会生意不好,一个月可能就赚5000块,还没普通白领多。
3.隐形要求:“女生优先,年龄18-25”
有些夜总会招聘中管,会写“性别不限,年龄18-35”,但实际面试的时候,更愿意招年轻的、长得好看的。尤其是女中管,有时候还得“陪客户”,这点你得想清楚,能不能接受。
4.工作时间“黑白颠倒”,社交圈复杂
夜总会的工作时间一般是晚上7点到凌晨2点,你得习惯熬夜。而且你接触的客人,可能是各行各业的老板,也可能有“不三不四”的人,社交圈比较复杂,容易被带偏。
云哥建议:去面试的时候,多观察一下这家夜总会的环境——客源多不多?服务员的精神状态怎么样?经理对员工的态度好不好?这些细节能反映出公司的真实情况。如果一家夜总会冷冷清清,员工都在摸鱼,那就算给你再高的待遇,也别去。
五、想应聘中管?这些“硬技能”你得有!
如果你看完以上内容,还是决定去试试,那云哥再给你说说,应聘中管需要准备什么“硬技能”,增加你的录取率。
- 酒量好+会劝酒:夜总会离不开酒,你得能喝,还得会劝酒,让客人喝得开心,才能多拿小费;
- 沟通能力强:得会说场面话,见人说人话,见鬼说鬼话,客户喜欢听啥,你就说啥;
- 应变能力快:客人喝多了闹事,设备突然坏了,你得第一时间想出解决办法,不能慌;
- 会管人:手下服务员不听话?你得有办法镇住他们,比如“小费分得多的人多排班,不听话的少排班”;
- 熟悉酒水知识:客人问“你们这儿最好的威士忌是啥?”“轩诗得和麦瑞威士忌有啥区别?”你得答上来,显得专业。
有些新手可能会说:“我不会劝酒,酒量也不好,能学吗?”当然能学!云哥见过很多刚入行的小白,一开始两杯就倒,干了一个月,能陪客户喝一斤白酒。关键在于愿不愿意学,能不能“扛住”。
云哥独家见解:根据某招聘平台数据,2023年娱乐行业“中管”岗位的招聘量同比增长了20%,但平均在职时间只有6个月。这说明什么?说明这个行业“流动性大”,机会多,但也很“不稳定”。如果你是想“快速攒钱”,比如家里有急事需要用钱,那去夜总会当中管,3个月可能攒够别人半年的工资;但如果你是想“长期发展”,那还是建议你找份“稳定的工作”,比如做销售、运营,虽然起薪低,但越老越吃香。
最后提醒一句:不管你去哪个行业,安全永远是第一位的。面试的时候,最好找个朋友陪你去;入职后,遇到不对劲的事,及时离职,别为了钱把自己搭进去。希望云哥今天的分享能帮到你,祝大家都能找到适合自己的工作!
联系我时,请一定要说是在“77ktv招聘网”看到的,谢谢!
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